Sugerencias del Chef

Bife de chorizo Ro-mar
$65,000

Bife de chorizo con morrón asado, huevo frito y colchón de papas fritas. Para compartir!!!

Medio Bife de chorizo con fritas a Caballo
$26,000

Bife de chorizo cocinado a leña con unas papas fritas a caballo!

Bondiola de cerdo a la pizza con papas españolas
$45,000

Bondiola de cerdo a la pizza cocinado a la leña con papas españolas. Para compartir!!!

Matambre a la pizza con papas
$25,000

Matambre tiernizado a la parrilla, cubierto con salsa de tomate casera, muzzarella derretida y orégano. Acompañado con papas fritas doradas y crocantes

Ojo de Bife RO-MAR
$65,000

Un corte tierno cocinado a las brasas de leña que realzan su sabor. Acompañado de morrón asado al fuego y un canasto de papas fritas crocantes. (para compartir)

Malfatis
$20,000

Con salsa blanca y queso gratinado

empanada de matambre a la pizza
$4,000

Entraña RO-MAR
$70,000

Entraña cocinada a la leña con una porción de papas fritas. ( para compartir 800)

Vacio fino RO-MAR
$90,000

Vacio fino entero cocinado a la leña a fuego lento. Con una bandeja de papas fritas para compartir.

Entradas

Provoleta oreganato
$12,000

Croquetas de hongos
$7,500

Delicadas croquetas caseras de hongos salteados acompañadas de una salsa alioli de ajo(5 unidades)

Provoleta Ro-mar
$14,000

Rúcula y tomates secos

Empanadas fritas
$4,000

Carne cortada a cuchillo - Jamón y queso

Bocadito de espinaca y parmesano
$7,500

Con una excelente combinación de dips(alioli y salsa de tomate casero)

Bastones de muzzarella
$8,500

Con salsa de tomate de la casa

Tortilla de papa
$12,000

Tortilla de papa española
$14,500

Papa, cebolla, morrón y chorizo colorado estacionado.

Empanada de jamon y queso
$3,500

Achuras

Tabla de achuras
$24,000

Una variedad de achuras a la leña( Mollejas, riñón y chinchulín)

Chorizo
$6,000

Morcilla
$5,000

Chinchulín
$13,000

Mollejas
$32,000

Riñón
$9,000

Parrilla a la leña

Asado banderita
$32,500

Asado especial RO-MAR
$55,000

Porción de 700gramos de asado del centro!!

Bife de chorizo
$32,500

400grs

Bife de Lomo
$35,000

400grs

ojo de bife
$32,500

400grs

Vacío
$32,500

400grs cocinados a la leña.

Entraña
$35,000

Parrillada RO-MAR
$150,000

Parrillada solo de carne para 5 personas. Asado, vacio, bife de chorizo, pollo y bondiola de cerdo con 2 guarniciones!!

Parrillada para 2
$60,000

Comen 2 personas y pican 3!!! Chorizo, morcilla, chinchulín, riñon, asado, pollo, bondiola de cerdo Con 1 guarnición papas fritas o ensalada mixta.

Cortes porcino

Bondiola de cerdo
$18,500

Cortes de pollo

Muslo deshuesado al grillé
$10,000

Pechuga deshuesada al grillé
$10,000

Pollo entero con fritas
$30,000

Promo solo delivery o take away

Pollo entero con fritas + matrimonio
$40,000

Pollo entero con papas fritas + un chorizo + una morcilla Solo delivery o take away!!!

Clásicos

Choripán
$10,000

Sandwich de bondiola
$14,000

sale con fritas

Sandwich milanesa completo
$18,000

Sandwich de milanesa (carne o pollo) con lechuga, tomate, jamon y queso. Con papas fritas

Morcipán
$8,000

Vacipán
$17,000

sale con fritas criolla y chimi!!!

Gourmet

Chivito uruguayo
$23,000

Lomo con Lechuga, tomate, jamón y queso sale con fritas!

Chivito RO-MAR
$23,000

Lomo con cebolla caramelizada, panceta, huevo con papas fritas!

Choripán quinquela
$13,000

Provoleta, cebolla confitada

Choripan Buenos Aires
$14,000

Provoleta, panceta crujiente

Sandwich bostero
$17,000

Cerdo ahumado, cebolla dorada, queso fundido, barbacoa casera. Sale con fritas

Sandwich Casa Amarilla
$20,000

Vacío, morrones asados a caballo sale con Fritas!!

Sandwich el 10
$20,000

Ojo de bife a la pizza!!! sale con fritas!!

Sandwich de matambre napolitano
$18,000

Matambre tienizado con queso y rodajas de tomates. Sale con fritas

Sandwich mitad + 1
$23,000

Entraña a la provenzal a caballo

Cocina

Todo sale con guarnición

Milanesa de carne con fritas o pure
$16,000

Milanesa de carne a caballo con fritas o pure
$18,000

Milanesa de carne napolitana con fritas o pure
$20,000

Milanesa de carne Ro-mar con fritas o pure
$24,000

(Con queso fundido y cheddar, panceta y verdeo)

Milanesa de pollo con fritas o pure
$14,000

Milanesa de pollo a caballo con fritas o pure
$16,000

Milanesa de pollo napolitana con fritas o pure
$18,000

Pastas

Ravioles de osobuco
$16,000

Ravioles de pavita y espinaca
$15,000

Sorrentinos de jamón y muzzarella
$15,000

Ñoquis
$9,000

Sorrentinos vegetarianos
$15,000

Fideos veganos
$12,000

Salsa bolognesa
$4,500

Salsa fileto, blanca o mixta
$3,500

Menú infantil

Nuggets de pollo con papas fritas
$12,000

Medallón de carne con queso y papas fritas
$12,000

Spaghetti con salsa
$12,000

Platos especiales

Lomo a la pimienta con papas a la crema
$37,000

Medallones de lomo ahumado a la leña con una suave y aromática salsa a la pimienta negra. Acompañada con papas a la crema

Bondiola a la cerveza negra con batatas fritas
$28,000

Pollo al verdeo con papas cuña
$26,000

Acompañamientos

Papas Ro-Mar
$12,000

Papas fritas
$6,000

Puré de papas
$6,500

Batatas fritas
$7,500

Revuelto de gramajo
$10,000

Verduras grilladas
$10,000

Ensaladas

Ensalada mixta
$6,000

Rúcula y parmesano
$8,000

Tomate, zanahoria y huevo
$7,000

Postres

Budín de pan
$6,500

Con dulce de leche y crema.

Lemonchamp
$7,000

Crema helada de limón, combinada con un toque de espumante bien frio

Flan casero
$7,500

Con dulce de leche y crema.

Panqueque con dulce de leche
$7,500

Con bocha de helado!!!!

Volcán de chocolate
$11,500

Bocha de helado, frutos rojos

Bocha de helado
$3,500

Americana - chocolate - dulce de leche - limón - Frutilla

Afogato
$6,000

Postre italiano. Bocha de helado de americana ahogada en café expreso intenso.

Bebidas sin alcohol

Agua con y sin gas
$2,500

Agua saborizada H2O sin gas
$3,000

Gaseosa linea Coca-Cola
$4,000

Gaseosa linea Pepsi
$3,000

Cervezas

Stella Artois 1L
$12,000

Stella Artois porron
$6,500

Corona 710
$12,500

Quilmes 1L
$10,000

Quilmes lata
$5,000

Laton Quilmes 710
$8,000

Patagonia 24.7 730
$12,500

Patagonia 24.7 lata
$7,000

Patagonia Amber 730
$12,500

Patagonia amber lata
$7,000

Tragos

Gin Tonic
$8,000

Gin Piatelli - De frutos rojos- limón - pepino

Fernet Branca 1lt
$9,000

Fernet branca por 1litro

Fernet 500ml
$5,000

Fernet branca por 500ml

Vinos tintos

DV Catena syrah - syrah
$35,000

Bodega Catena Zapata

DV Catena cabernet sauvignon - malbec
$35,000

Bodega Catena Zapata

El enemigo malbec
$50,000

Bodega Catena Zapata

Saint Felicien malbec
$27,000

Bodega Catena Zapata

Saint Felicien cabernet franc
$27,000

Bodega Catena Zapata

Angélica Zapata malbec
$75,000

Bodega Catena Zapata

Angélica Zapata cabernet franc
$70,000

Bodega Catena Zapata

Álamos malbec
$20,000

Bodega Catena Zapata

Álamos reserve malbec
$27,000

Bodega Catena Zapata

DV Catena MB-MB
$40,000

Bodega Catane Zapata

Álamos cabernet
$20,000

Bodega Catena Zapata

Nicasia grand blend malbec
$27,000

Bodega Catena Zapata

Nicasia wine cabernet - franc
$27,000

Bodega Catena Zapata

Callia malbec
$15,000

Bodega Salentein

Portillo cabernet
$19,000

Bodega Salentein

Portillo merlot
$19,000

Bodega Salentein

Killka malbec
$20,000

Bodega Salentein

Killka cabernet
$20,000

Bodega Salentein

Salentein reserva malbec
$30,000

Bodega Salentein

Salentein reserva cabernet
$30,000

Bodega Salentein

Salentein numina malbec
$40,000

Bodega Salentein

Salentein numina cabernet
$42,000

Bodega Salentein

Roble malbec
$15,000

Bodega La Rural

Roble cabernet
$15,000

Bodega La Rural

Rutini cabernet - malbec
$40,000

Bodega La Rural

Rutini syrah
$40,000

Bodega La Rural

Cruz Alta malbec
$18,000

Bodega La Rural

Trumpeter malbec
$27,000

Bodega La Rural

Trumpeter cabernet
$27,000

Bodega La Rural

Trumpeter syrah
$27,000

Bodega La Rural

Trumpeter reserve malbec
$34,000

Bodega La Rural

Trumpeter reserve cabernet
$34,000

Bodega La Rural

Vinos blancos

Álamos chardonnay
$20,000

Bodega Catena Zapata

Nicasia blanc de blancs
$27,000

Bodega Catena Zapata

Callia chardonnay
$16,000

Bodega Salentein

Callia blanco dulce
$15,000

Bodega Salentein

Portillo
$19,000

Bodega Salentein

Rutini
$42,000

Bodega La Rural

San Felipe chardonnay
$15,000

Bodega La Rural

San Felipe tardío
$15,000

Bodega La Rural

Cruz Alta chardonnay
$17,000

Bodega La Rural

Vinos espumantes

Álamos extra brut
$30,000

Bodega Catena Zapata

Saint Felicien nature
$32,000

Bodega Catena Zapata

Nicasia
$30,000

Bodega Catena Zapata

Salentein extra brut
$30,000

Bodega Salentein

Callia extra brut
$18,000

Bodega Salentein

Rutini extra brut
$65,000

Bodega La Rural

Trumpeter extra brut
$45,000

Bodega La Rural

San Felipe extra brut
$18,000

Bodega La Rural

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